2009年2月22日 星期日

德式脆皮豬腳

多醣體養生宴一德式脆皮豬腳（六人份） 

材料：德式豬腳 500公克、酸菜 300公克、洋蔥 100公克、培根 20公克、牛油 10公克、杜松 5公克、洋芋絲 50公克、白胡椒粉 150公克、雞高湯 100ｃｃ、鹽 2公克、糖 3公克。

烹煮豬腳材料：黑胡椒粒 2公克、西芹葉 50公克、月桂葉 1片、水 1000ｃｃ、紅蘿蔔 50公克、洋蔥 50公克、菇蕈多醣體 2公克。 

作法： 1.先將德式豬腳與黑胡椒粒、西芹葉、月桂葉、水、紅蘿蔔、洋蔥、菇蕈多醣體以小火一起煮 40分鐘；撈起後，待涼備用。 2.將煮過後之德式豬 腳以沙拉油煎至金黃色，再放入烤箱以 180℃溫度烤 20分鐘，每 5分鐘需翻面一次。 3.放入牛油炒培根、洋蔥後加入酸菜、杜松子、洋芋絲、加入雞 高湯以小火熬煮 20分鐘，加入糖、鹽、白胡椒粉調味即可。 

食用須知：冷凍狀態下─家用微波爐（ 600W）加熱 3分鐘。冷藏或常溫狀態下─家用微波爐（ 600W）加熱 1.5分鐘。


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爺爺一路好走

爺爺於2/21日火化了....

21日一早我起的粉早.. 應該是也沒睡的粉好才是....

5點多就起來了... 一早大家就準備好前往告別式會場..

阿公我過年初一才去看過他... 還坐在那邊跟他聊了快一個小時...

他從以前開始講... 又講到最近... 唉, 講了許多...

他還講了他已經94歲... 身體不是真好.. 我叫他放寬心.. 身體顧好.. 一日一日過....

誰知... 2/6那天是我補假的日子...

早上醫院第一通電話來時, 叫我們家人過去.. 我聽到後就想說我去看.. 結果老媽說她要去叫我不要去.....
(我有好幾天心中一直埋怨著老媽, 為何當時不讓我去... 那是最後一面.. 唉,我老媽跟我姑姑就是最後跟阿公講話的人了)

老媽回來說說老症頭.. 有叫阿姑跟三叔過去... 結果馬上醫院又電話來了...

這時我騎著腳踏車衝到醫院去時，看到阿公躺在病床上... 插管.. 醫生搶救中... 那時阿公已經吐舌了....

看到阿公的臉孔, 又讓我想到多年前阿公在家中昏迷的事.. 心又糾在了一起... 當時也是我發現, 上去叫阿公叫都叫不醒... 那時我也是心都糾成一結... 著急著一直叫著阿公...

我趕快通知老爸跟其它家人到場, 醫生搶救30分後..... 宣告不治..

我跟老爸、二姐、姑姑進到病房內看阿公.... 看到阿公就這樣瞬間就走了... 心中不捨就嚎啕大哭了起來...

打到這裏, 我眼眶中的眼淚又開始流了...

醫生說要給阿公整理一下, 大家就又走出了病房... 我也趕快通知其它他家屬.. .

一直到2/21日是阿公告別式跟火化的日子...

這天大家到會場後開始忙著處理事情.. 看有沒有弄好...

所幸二叔的台哥大員工一群人一起來幫忙，才讓整個活動更順暢... 謝謝您.

也讓我當時去請那些高官的輓聯動機沒有白費... 場面實在太耗大了...

告別式開始.... 大家早就淚流滿面.. 老爸看到阿公同輩的長輩們到場時.. 不由自主的就哭了起來..

我一直聽到樂隊吹的樂聲後，心中就悲從中來..... 看著阿公的相片想著以前的種種....

一直到要送阿公去火化場時, 走出告別式會場看著阿公的靈柩送上靈車時, 我再也忍受不足.. 又哭了出來..

坐上遊覽車, 也還在啜泣..... 心中實在不捨得... 也不甘願.. 為何走的那麼快...

下午，我跟著老爸、老哥、二叔還有師公一起去檢骨...

看到阿公化成二盤骨灰... 師公說阿公的骨灰粉多.. 是平常人的一倍....

我看了阿公的骨頭有點紅紅的.... 有些骨頭還是原狀... 沒有變成骨灰... 頭靈蓋更為完整...

我檢了阿公三塊大塊的骨頭到骨灰壇中..... 當檢骨師蓋上骨灰壇蓋後.... 我告訴阿公一切都過去了... 您一路好走....

阿公...

再會了.... 陪我小時候成長的阿公.....



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2009年2月15日 星期日

Freebsd 找出空密碼帳號

有些系統用戶並沒有設定密碼，基於安全考慮，最好找出所有空密碼的帳號並暫時禁止登入。


在 FreeBSD 可以透過 awk 在檔案 /etc/master.password 找出空密碼帳號，切換到 root 並輸入以下指令：


# awk -F: 'NF > 1 && $1 !~ /^[#+-]/ && $2=="" {print $0}' /etc/master.passwd

 
以上指令會用 awk 掃瞄 /etc/master.passwd，並以 : 作為分隔字串。並且找出 password 欄位 ($2) 空白的內容。如果系統內有空密碼帳號，便會用以下格式顯示：


username::1099:1099::0:0:User &:/home/username:/bin/bash


當發現有空密碼帳號後，可以用以下指令進行 lock 及 unlock 的動作：


lock user
 
# pw lock username

 
unlock user
 
# pw unlock username



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Apache 限制上傳檔案大小

在 Apache 裡面有一個選項是 LimitRequestBody，這個選項可以限制用戶送出的 HTTP 請求內容。這個選項可以在 .htaccess 或 httpd.conf 裡使用，而如果在 httpd.conf 內使用，分別可以用在 virtualhost 或目錄屬性設定。而 LimitRequestBody 的設定值是介乎 0 (無限制) 至 2147483647 (2GB)。


例如要在目錄 /home/httpd/html/www.test.com/uploads 設定上傳限制為 100K，可以在 .htaccess 或 httpd.conf 加入以下語句：


<Directory "/home/httpd/html/www.test.com/uploads">
   LimitRequestBody 102400
</Directory>


如果透過 .htaccess 設定，儲存檔案後會立即生效；如透過 httpd.conf 設定，須要重新啟動 Apache。



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2009年2月14日 星期六

大通萬用選台器RC-220操作手冊

RC-220萬用遙控器的設定方法


■自動尋碼方式設定(以設定電視機為例)


1.按 "設定" 鍵不放。


2.按"電視"鍵，然後同時放開。（紅燈亮）


3.再按 "設定" 鍵一次。（紅燈閃爍）


4.對著電視每隔2秒按一次"電源" 鍵，直至可以打開電源為止。


  (須費時數分鐘)


5.當電視機電源被打開時，立即按"電視"鍵（紅燈熄滅），即可正常使用遙控器。


6.如果鎖定動作太慢，遙控功能無效，請重覆1~5步驟，重新設定。


 


■代碼設定操作(以設定電視機為例)


1.按 "設定" 鍵不放。


2.按 "電視" 家電設備選擇鍵，然後同時放開。


3.輸入您家裡電視廠牌3位數字代碼。。(請參閱以下廠牌代碼表)


4.按 "電源" 鍵，可開啟電視即設定完成。


5.如果按 "電源" 鍵，無法開啟電視請重覆 1~4步驟，再試其他組同廠牌代碼。


6.請登錄您所設定的代碼，以備往後使用。


 


■家電設備使用互換操作


如果同時使用多項家電設備時，家電設備使用互換，請按住欲使用之家電設備鍵，指示燈亮後即可切換使用。


 


國內常見選台器代碼如下：

Trans PX (大通)

018,060,090,094,111,112,138,161

JEBSEE (全一)

021

KOKA (可佳)

024,120

WISO (威視)

025,026

GMI (格得)

076,080,086,092,141

LEON (錄豪)

080,087,092

IEEC (穎鴻)

112,121,128,129

Eastern (泰山)

022,023,077,122,123,124,131

AEON (金獅湖)

024

TS (力全)

027,081,110,112,128

Elephant (大象)

098,134,137

MS (明視)

080,092,112,121,128

APO

130

ASIA Giant (亞衛)

127,135

HWALIN (華齡)

133,160

亞波

136

Philips (飛利浦)

000,001,044,045,068,078,095,096,097,100,117,118

G.I/Jerrold (通用)

069,070,072,073,074,075,081082,083,084,087,092,113

OAK (橡樹)

006,043,047

BESTLINK (順凡)

062,147

Panasonic

030,031,032,035

ABC

034,046,053,069,161

Archer

094

Hitachi (日立)

009,069,104

Pioneer (先鋒)

002,036,115

RCA

032,039,139(DSS),156(DSS)

SkyGiant (世界光)

059,125,126,132

Zenith (增你智)

007,013,015,016,017,054,055,056,057,060,064,066,116

Samsung (三星)

002,003,038

Starcom

069,070,075,089

Toshiba (東芝)

007,011,012

Anvision

117,118

Jasco

094

廣佑

062

Winer (緯能)

028,144,145

TADA (特達)

063,132

Gemini

037,038,087,162

UNIDEN

067

Taicom

024

Century

098

Cablestar

002,117,118

Others (其它廠牌)

040,065,158,159,085(A-BSW)

 


 


各廠牌錄影機代碼 :

Sony (新力)

059,060,061,091,092,093,094,098

Teco (東元)

010,056

Toshiba (東芝)

018,019,028,030,041,056,082,100,109

Sharp (夏普)

005,088,089,111,128,129

Sampo (聲寶)

129

Mitsubishi (三菱)

055,063,081,082,083,084,086,114

Hitachi (日立)

020,050,056,070,107

Newave (裬威福)

033

Panasonic

042,049,062,103,120,121,122,123,124

Pioneer


(先鋒 / 百音)

015,016,067,099,126

Sanyo (三洋)

000,008,009,026,027,085,104

Goldstar (金星)

010,111

JVC

044,056,057,099,127

Emerson (愛默生)

004,017,021,023,024,038,046,049,050,053,055,064,065,068,070,100,110,111,116,125

NEC (恩益喜)

007,010,011,040,052,056,057,058,079,099,105

RCA

020,047,049,050,051,054,073,074,077,078,087,102,107

Zenith (增你智)

043,091,092,096,097

Philips (飛利浦)

049,080,117

Tatung (大同)

056,057

Funai(船井)

048,050,070,072

G.E. (奇異)

047,049,077,102,103

Philco

006,049,103

Pioneer(先鋒)

015,016,067,099,126

Samsung (三星)

002,028,031,047,053,101,102

Others (其它廠牌)

022,037,045,066,069,075,076,108

 


 


 

 


 

各廠牌CD之代碼 :

Akai (赤井)

044

Denon

081

HITACHI

004,035

JVC

036,037,038

Kenwood

005,011,026

Luxman

013

Onkyo

002,003,067,068,072,075

Panasonic

006,062(HIFI)

Philips

008,058,083,057(Tuner)


085(Rec1)

Pioneer (先鋒)

019,031,089

Proton

083

Sonyo

030,050,052,053,054,055

Sharp (夏普)

079

Sherwood

065,066,070,073,074,078

Sony (新力)

030,050,052,053,054,055

Teac (帝雅克)

012,063,064,069

Yamaha (山葉)

000,001,015,033

 


 


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2009年2月10日 星期二

憶袓父

今年過年回岡山老家..

突然老媽就叫我去養老院看阿公，平常住台南太忙了.. 回岡山也沒空去看阿公...

想說過年就去看看阿公...

到了養老院，看阿公一個人坐在靠窗戶的椅子上... 他還是跟以前一樣，喜歡一個人靜靜的坐在椅子上享受陽光的照射..

一開始，阿公還太久沒看到我.. 差點忘了我...

他還是記得我是誰.. 一開始以為我是我哥.. 哈...

然後，就開始問我怎麼有空來啊... 問我最近狀況...

然後，說了過去的事... 一直講... 然後又講到他94歲了... 身體狀況不好....

我跟他說，您就放開點.... 身體顧好... 不要再想那麼多了....

結果，....... 98年2月6日.....

是我放補休的日子，想說過年都沒太多時間在岡山... 就全家回岡山住...

近中午的時候，養老院打來叫我們人過去.. 一開始是老媽接的.. 我也說我要一起去..

老媽說不用.... 等老媽看完回來後，説老症頭.. 有跟我三叔跟阿姑說了.....

老媽才回到家沒多久，養老院又打來說情況緊急叫我們立刻過去....

我聽到就立刻衝過去...

去到醫院時，醫生就說阿公不行了... 看到阿公.. 就想到之前阿公剛送去長庚時的樣子.... 心中整個就揪起來..

怎麼會那麼突然.. 怎麼可能... 阿公過年才跟我講話而以..

通知其它家屬後，醫生說已經超過黃金時間.... 都沒反應......

98年2月6日11點35分阿公就這樣走了.....

人生真的粉無常.... 幾天前才跟阿公講話.. 聊天..... 誰知一下子就......... .

唉....

想起以前阿公，小時候常買黑輪、雞血.... 蔥油餅給我們吃.... 也養成了我喜歡吃這些食物的習慣......

我阿公也超喜歡吃泡麵.... 這些習慣也自然而然的傳給我們..........

好多.. 好多...

阿公您好好的走吧... 祝您在極樂世界能快樂的生活....

在天上的您，守護著我們這些子孫.........



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2009年2月8日 星期日

遺產知識篇-何謂直系血親卑親屬

血緣與繼承之間的問題，首先從法律的觀點來說，這不是簡單的對或不對的簡答題，必須分別從血緣與繼承的不同規定來作說明。

首先要作說明的是什麼是繼承？我國古代採取宗祧繼承制，以嫡長子為宗族的正統繼承人，掌有祭祀之權，還可以取得財產、政治的繼承權。目前民法是採取權利與義務的繼承制度。一個人活在人間，在 民法上是權利能力的主體，一旦不幸離開塵世，依民法第六條規定，權利能力便告終止。這裡所謂的終止，指的只是「能力」而已，權利與義務本身仍然存在。這些 存在的權利與義務必須要有人來繼承，才能活化繼續運作，不致停滯。這便產生了繼承制度。誰有權利繼承已過世的人所遺留下來的權利義務，那就要看民法繼承編 的規定。

民法第1138條規定：「遺產繼承人，除配偶外依左列順序定之：一 直系血親卑親屬。二 父母。三 兄弟姊妹。四 袓父母。」

條文中所稱的「直系血親卑親屬」包括子女、孫子女等等。為了避免爭執，第1139條特別規定，以親等近者為先。也就是說有子女的，孫子女就要靠 邊站。那些認祖歸宗的紛爭，大概都是發生在第一順位繼承人身上的問題。

那些人算得上是直系血親卑親屬，這又得看民法親屬編的規定：民法第967條第1項規 定：「稱直系血親者，謂己身所從出，或從己身所出之血親。」直系血親卑親屬便是從己身所出的血親。自己的婚生子女便符合這個要件。

由此規定看來，血緣與繼承關係至為密切，沒有血緣關係好像擠不上繼承人的行列。

不過其中也有例外，那就是經過合法收養的養子女，雖然與養父母之間，沒有半點血緣關係，但是依民法第1077條的規定，養子女與養父母的關係，除法律別有規定以外，與婚生子女同。也就是說婚生子女應有的權利，養子女同樣可以享有，婚生子女繼承一份財 產，養子女也有他該有的一份。至於父母非在婚姻關係存續中所生下的子女，包括未婚生子、婚外情、包二奶等等生下的子女，在民法的親屬編中，有一個法律名 詞，稱為「非婚生子女」。非婚生子女與他的生母的關係，依民法第1065條第2項的規定，視為婚生子女，也就是說，這些子女是有權繼承母親的財產。非婚生 子女與生父之間雖然有血緣關係，若想取得婚生子女的身分，必須經過生父的認領的手續，除非從幼就經生父撫育，依第1065條第1項的規定，可以視為認領， 成為婚生子女，才有權利繼承生父的遺產。

那些在生父過世以後，才冒出來要認祖歸宗的孝子孝女們，想要生父認領，因為人已仙去成為不可能。唯一可以一爭的是 有沒有從幼即受到生父撫育的事實。
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國內常見電視廠牌如下:

AOC (愛德蒙)

030,031,055,117,118,136,139156,160,204

Chun Yun (青雲)

099,117,139,156,1910,000,099,117,139,156,191