DIY～和風葡萄高鈣牛奶麵包

昨天心血來潮, 再度下海做麵包給小朋友吃了囉... 以前小時候被老媽丟到麵包店做童工... 心中一直有陰影, 對做麵包一直有股熱忱....

一開始, 照著食譜上的指示把全部原料通通倒進去...

接著啟動囉, 開始攪拌原料中....

揉啊揉....

揉啊揉....

開始烘烤了喔.... 發酵不錯吧..

烘烘烘, 這時候杏仁片看起來還粉漂亮...

上桌囉. 這次顏色選最淺的...奇怪, 烤起來除了正面顏色ok外, 旁邊四週的顏色都是硬梆梆的顏色... 怪怪.. 有人可以提示一下嗎? 如何讓四週顏色都能均勻一點呢?

還算成功啦... 不過加了杏仁片看起來好像有點沒有熟的樣子...

看我家老二吃的狼吞虎嚥的樣子, 把麵包當成在咬肉片一樣... 狠狠的撕過去....